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Lumumba

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    10 Bewertungen
    Gesamtzeit10 Minuten
    Zubereitung10 Minuten
    SchwierigkeitEinfach
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    Zutaten

    für 4 Portionen
    4 Portionen

    Gewählte Zutaten:

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    Utensilien

    • Handmixer

    Zubereitung

      • Handmixer
      • 150 ml Schlagahne

      Die Sahne steif schlagen.

      • 800 ml Milch (3,8 % Fett)
      • 4 EL Backkakao
      • 2 EL Zucker
      • 160 ml Rum

      Die Milch in einem Topf erhitzen. Kakao und Zucker dazugeben und mit einem Schneebesen so lange rühren, bis sich beides aufgelöst hat. Den Rum unterrühren.
       

      • REWE Beste Wahl Schokoraspel

      Den Lumumba auf 4 Tassen verteilen, jeweils einen großen Klecks Sahne daraufgeben und mit Schokoraspeln garnieren.
       

    Dieser auch als „Tote Tante“ bekannte Kakao für Erwachsene wärmt an kalten Winterabenden schön von innen. 

    Nährwerte pro Portion

    Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
    NährstoffTagesanteil
    Energie447 kcal20 %
    Kohlenhydrate25.6 g9 %
    Fett24.1 g32 %
    Eiweiß10.7 g19 %

    Tipp

    Dieser heiße Kakao schmeckt auch lecker mit Amaretto anstelle von Rum. Die Menge dann auf ca. 100 ml reduzieren, sonst ist der Marzipangeschmack des Amarettos zu dominant.
     

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