Milch langsam in einem Topf erhitzen, Zucker und Kakaopulver einrühren. Wenn der Zucker und der Kakao sich aufgelöst haben, Topf vom Herd nehmen.
Zutaten
80 ml
Rum
Zimt
4 Tassen bereitstellen. In jede Tasse 20 ml Rum gießen und mit dem Kakao auffüllen. Den Kakao jeweils mit etwas Sahne garnieren und zum Schluss mit Zimt dekorieren.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Kalorien
447 kcal
22 %
Kohlenhydrate
25.6 g
9 %
Fett
24.1 g
32 %
Eiweiß
10.7 g
19 %
Eisen
6.6 mg
47 %
Calcium
291 mg
29 %
Vitamin B12
1.1 μg
44 %
Magnesium
102 mg
27 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Tipp
Statt mit Rum schmeckt der Lumumba auch köstlich mit Amaretto oder Brandy.
