4 Tassen bereitstellen. In jede Tasse 20 ml Rum gießen und mit dem Kakao auffüllen. Den Kakao jeweils mit etwas Sahne garnieren und zum Schluss mit Zimt dekorieren.
Zutaten
50 ml
Sahne
Zuerst die Sahne steif schlagen.
Zutaten
800 ml
Vollmilch
7 TL
Zucker
4 EL
Kakaopulver
Milch langsam in einem Topf erhitzen, Zucker und Kakaopulver einrühren. Wenn der Zucker und der Kakao sich aufgelöst haben, Topf vom Herd nehmen.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Kalorien
270 kcal
14 %
Kohlenhydrate
21 g
7 %
Fett
12.1 g
16 %
Eiweiß
8.2 g
15 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Tipp
Statt mit Rum schmeckt der Lumumba auch köstlich mit Amaretto oder Brandy.
