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Lumumba

Lumumba

Gesamtzeit10 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Zutaten
    • 80 ml Rum
    • Zimt

    4 Tassen bereitstellen. In jede Tasse 20 ml Rum gießen und mit dem Kakao auffüllen. Den Kakao jeweils mit etwas Sahne garnieren und zum Schluss mit Zimt dekorieren.

  • Zutaten
    • 50 ml Sahne

    Zuerst die Sahne steif schlagen.
     

  • Zutaten
    • 800 ml Vollmilch
    • 7 TL Zucker
    • 4 EL Kakaopulver

    Milch langsam in einem Topf erhitzen, Zucker und Kakaopulver einrühren. Wenn der Zucker und der Kakao sich aufgelöst haben, Topf vom Herd nehmen.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Kalorien270 kcal14 %
Kohlenhydrate21 g7 %
Fett12.1 g16 %
Eiweiß8.2 g15 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Statt mit Rum schmeckt der Lumumba auch köstlich mit Amaretto oder Brandy.

Food-Redakteurin
Dörthe Meyer

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