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Low carb Waffeln mit Beeren

Low carb Waffeln mit Beeren

Gesamt: 35 min
Einfach
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Zubereitung

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  1. Eier mit Butter, Quark und Öl schaumig rühren. Das Eiweißpulver unterrühren. Die Waffeln nacheinander in einem heißen, gefetteten Waffeleisen backen und fertige Waffeln warm halten.

  2. Beeren leicht zerstoßen und locker unter den Joghurt heben. Waffeln je mit Beerenjoghurt servieren.

Sophie
Sophie

Beeren enthalten neben einer Menge Eisen, auch viele andere wertvolle Nährstoffe. In Kombination sind sie also nicht nur super lecker, sondern auch noch sehr gesund!

Viel Spaß beim Nachkochen!

Ernährung
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Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    360kcal
  • Eiweiß
    24g
  • Fett
    26g
  • Kohlenhydrate
    7g

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin B12
    1,5μg
  • Vitamin C
    18,7mg
  • Kalium
    411,0mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
Sophie

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Personen
  • 4 Eier
  • 60 g weiche Butter
  • 100 g Quark
  • 2 EL Öl
  • 6 EL Eiweißpulver Vanillegeschmack
  • 125 g gemischte Beeren
  • 250 g Joghurt
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