• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Low Carb Bratapfel

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
Gesamtzeit55 Minuten
Zubereitung15 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

Gewählte Zutaten:

Zutaten bestellen bei REWE

Utensilien

  • Auflaufform (ca. 25 x 20 x 5 cm)

Zubereitung

    • 8 EL Apfelmark
    • 0.5 TL Zuckerersatz z. B. Erythrit
    • 0.5 TL Zimt
    • 1 Vanilleschote
    • 4 EL gehackte Mandeln
    • 2 EL gehackte Walnüsse
    • 2 EL getrocknete Cranberries

    Apfelmark mit Zuckerersatz, Zimt und dem Mark einer Vanilleschote vermischen. Gehackte Mandeln und Walnüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten. Cranberries in kleine Würfel hacken. Apfelmark, Mandeln, Nüsse und Cranberries vermischen.

    • 4 Äpfel (z. B. Boskoop)

    Äpfel gründlich waschen und den oberen Teil 2 cm unterhalb des Strunks aufschneiden und das Kerngehäuse entfernen. Dabei den Apfel am unteren Ende nicht durchbohren.

    • Auflaufform (ca. 25 x 20 x 5 cm)

    Backofen auf 180 °C vorheizen. Äpfel mit dem Apfelmark füllen, den Deckel schräg auflegen und in eine gefettete Auflaufform setzen. Äpfel für 30-40 Minuten backen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie249 kcal11 %
Eiweiß4 g7 %
Fett9 g12 %
Kohlenhydrate40.5 g14 %
Vitamin C24 mg24 %
Vitamin E4.9 mg41 %
Ballaststoffe5.9 g20 %
Magnesium40.3 mg11 %

Tipp

Wer mag, kann dazu eine Vanillesoße servieren. 

Food-Redakteurin

Dörthe Meyer

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Vorschläge unserer Redaktion

Low-Carb Erdnussbutter-Cookies
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Low Carb
1h 45min
Einfach
Low-Carb Vanillekipferl
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Low Carb
1h 30min
Mittel
Klassischer Bratapfel
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
50min
Einfach
Blätterteig Törtchen
  • Vegetarisch
25min
Einfach

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Thunfisch-Nudel-Auflauf
1 Zutat im Angebot
Eierlikör-Tiramisu
  • Vegetarisch
3h 25min
Einfach
Lachs vom Grill
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
  • Low Carb
4h 25min
Mittel