Lammrücken mit Mozzarella

Name: Lammrücken mit Mozzarella
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Packung(en) REWE Bio TK-Buttergemüse; 600 g Lammrücken; Salz; Pfeffer; 2 EL REWE Bio 6-Kräutermischung (TK); 2 EL REWE Bio Natives Olivenöl Extra; 1 Packung(en) REWE Bio Mozzarella (45 % Fett i. Tr.); 2 Zweig(e) Basilikum

22 Bewertungen

Gesamtzeit35 Minuten

Zubereitung20 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 582 kcal
Eiweiß 45.9 g
Fett 39.4 g
Kohlenhydrate 14.7 g

ErnährWert

7 /10

Was ist das?

Zu meinen Rezepten

Zutaten für 0 Person

0 Person

Du siehst die Zutaten für 0 Person. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.

2 Packung(en) REWE Bio TK-Buttergemüse
600 g Lammrücken
Salz
Pfeffer
2 EL REWE Bio 6-Kräutermischung (TK)
2 EL REWE Bio Natives Olivenöl Extra
1 Packung(en) REWE Bio Mozzarella (45 % Fett i. Tr.)
2 Zweig(e) Basilikum

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Auflaufform

Zubereitung

Zutaten
- 2 Packung(en) REWE Bio TK-Buttergemüse
- 600 g Lammrücken
- Salz
- Pfeffer
- 2 EL REWE Bio 6-Kräutermischung (TK)
- 2 EL REWE Bio Natives Olivenöl Extra
Buttergemüse in einen Topf geben und 5 Minuten unter Rühren anschwitzen. Fleisch waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden. Mit Salz, Pfeffer und Gewürzmischung würzen. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin unter Wenden ca. 2 Minuten scharf anbraten. Herausnehmen und auf Küchenpapier geben.
Du brauchst
- Auflaufform
Zutaten
- 1 Packung(en) REWE Bio Mozzarella (45 % Fett i. Tr.)
- 2 Zweig(e) Basilikum
Gemüse in eine Auflaufform geben und Fleisch aufsetzen. Mozzarella würfeln und auf dem Gemüse verteilen.Für 15 Minuten bei 150 °C Ober-/Unterhitze garen. Basilikum waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stielen zupfen und über das Gemüse streuen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	582 kcal	26 %
Eiweiß	45.9 g	83 %
Fett	39.4 g	53 %
Kohlenhydrate	14.7 g	5 %
Vitamin D	0.9 µg	5 %
Vitamin B12	4.9 μg	196 %
Folat	94.8 µg	24 %
Vitamin B12	5.3 μg	212 %
Eisen	3.8 mg	27 %

Tipp

Fürs nächste Grillfest kannst du das Gericht auch in mehrere Päckchen aus Alufolie packen und auf dem Grill garen..

Gib uns dein Feedback

Hast du Feedback für unsere Redaktion? Hier kannst du uns Feedback zum Rezept geben.

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.

Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Lammrücken mit Mozzarella

ErnährWert

Zutaten für 0 Person

Utensilien

Zubereitung

Nährwerte pro Portion

Gib uns dein Feedback

Bewertungen mit Kommentar

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Vorschläge unserer Redaktion

Lammrücken mit Mozzarella

ErnährWert

Zutaten für 0 Person

Utensilien

Nährwerte pro Portion

Gib uns dein Feedback

Rezept teilen

Bewertungen mit Kommentar

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Vorschläge unserer Redaktion