rewe.de
https://www.rewe.de/rezepte/kartoffeltopf-mit-schnittlauchschmand/
Kartoffel-Topf mit Schnittlauch-Schmand

Kartoffel-Topf mit Schnittlauch-Schmand

Gesamt: 40 min
Vielen Dank, Ihre Bewertung wurde hinzugefügt.
(11)
Mittel

Kartoffel-Topf mit Schnittlauch-Schmand

Zubereitung

Rezept gespeichert Rezept speichern
In Meine Rezepte gespeichert

  1. Zwiebeln schälen und würfeln. Kartoffeln gründlich waschen und in Würfel schneiden. Suppengrün putzen, schälen, waschen und in Würfel bzw. Ringe schneiden. Speck in Würfel schneiden. Butter in einem Topf erhitzen, Speck darin anbraten, Gemüse zugeben und ca. 2 Minuten mitdünsten. Lorbeer zugeben, Brühe angießen, mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 20 Minuten köcheln lassen.

  2. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden. Schmand, Schnittlauch und Zitronensaft verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Kerbel waschen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen zupfen. Eintopf mit Schnittlauch-Schmand anrichten und mit Kerbel garnieren.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte* Schließen Anzeigen


  • Energie
    870kcal 40%
  • Eiweiß
    10g 18%
  • Fett
    77g 103%
  • Kohlenhydrate
    28g 9%

Vitalstoffe* Schließen Anzeigen


  • Vitamin A
    8.2μg 1%
  • Vitamin E
    2.7mg 22%
  • Folat
    133.0µg 33%
  • Vitamin C
    104.1mg 130%
  • Kalium
    603.2mg 30%
  • Calcium
    229.0mg 29%
  • Magnesium
    67.6mg 18%
  • Eisen
    4.4mg 31%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

Personen

Weitere interessante Inhalte


RDK Promotion Large

Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Werbeanzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anzubieten und die Zugriffe auf unsere Webseite zu analysieren. Außerdem geben wir Informationen zu Ihrer Nutzung unserer Webseite an unsere Partner für soziale Medien, Werbung und Analysen weiter. Unsere Partner führen diese Informationen mit weiteren Daten zusammen, die Sie ihnen bereitgestellt oder die sie im Rahmen Ihrer Nutzung der Dienste gesammelt haben. Weitere Informationen (auch zu einem Opt-out) finden Sie unter Details Details ansehen Zustimmen