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Käse-Torte

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    11
    4,7/5
    Gesamtzeit20 Minuten
    SchwierigkeitEinfach
    ErnährWert
    Zu meinen Rezepten

    Zutaten

    für 10 Portionen
    10 Portionen

    Gewählte Zutaten:

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    Zubereitung

      • 250 g Camembert
      • 150 g Brie
      • 2 Stück Ziegenkäse (á 60 g)
      • 2 EL Honig

      Camembert, Brie und Ziegenkäse auf einem runden Brett übereinander stapeln und mit Honig beträufeln.

      • 5 Erdbeeren
      • 3 Kumquats
      • 50 g Brombeeren
      • 50 g Himbeeren
      • 3 Zweig(e) Rosmarin
      • 1 Zweig(e) Salbei

      Obst und Kräuter waschen. Erdbeeren halbieren und Kumquats in Scheiben schneiden.

      • Essbare Blüten
      • Cracker

      Käse-Torte mit Obst, Kräutern und Blüten dekorieren.

    Nährwerte pro Portion

    Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
    NährstoffTagesanteil
    Energie185 kcal8 %
    Kohlenhydrate4.32 g1 %
    Fett13.9 g19 %
    Eiweiß11.1 g20 %
    Calcium274 mg27 %
    Vitamin C10.1 mg10 %
    Vitamin B121.21 μg48 %
    Zink1.77 mg21 %

    Tipp

    Serviere die Käse-Torte mit Crackern, Baguette oder Ciabatta. Auch Feigensenf passt hervorragend.

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