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Ice Cream Bread

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Gesamtzeit1:35 Stunden
Zubereitung15 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 12 Stücke
12 Stücke

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Utensilien

  • Handmixer
  • Kastenform (ca. 25 cm)

Zubereitung

    • 1 Packung(en) REWE Feine Welt Vanille Eiscreme
    • 1 Packung(en) REWE Feine Welt Schokoladen Eiscreme

    Eis aus dem Gefrierfach nehmen und ca. 25 Minuten auftauen lassen.

    • Handmixer
    • 380 g Weizenmehl Type 405
    • 0.5 Päckchen Backpulver

    Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Mehl und Backpulver mischen und auf 2 Schüsseln aufteilen. Je eine Packung Eis zugeben und zu einem homogenen Teig verrühren.

    • Kastenform (ca. 25 cm)
    • Fett für die Form

    Teige abwechselnd in eine gefettete Kastenform geben. Mit einem Schaschlikspieß oder einer Gabel marmorieren.

  1. Kuchen im vorgeheizten Backofen ca. 55 Minuten backen (Stäbchenprobe!). Kurz abkühlen lassen, dann aus der Form stürzen und vollständig auskühlen lassen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie206 kcal9 %
Kohlenhydrate31.3 g10 %
Fett7.1 g9 %
Eiweiß4.5 g8 %

Tipp

Probier den Trend-Kuchen unbedingt auch mit deinen absoluten Lieblings-Eissorten! Statt einen Marmorkuchen zu backen, kannst du auch einfach zwei Packungen der gleichen Sorte verwenden.

Ökotrophologin

Jana Maiworm

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