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Vanillecreme mit Himbeeren und Amarettini

Vanillecreme mit Himbeeren und Amarettini

Gesamt: 15 min
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Einfach

Vanillecreme mit Himbeeren und Amarettini

Zubereitung

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  1. Die Himbeeren verlesen und in einer Pfanne Zucker und Likör bei mittlerer Hitze zu Karamell einkochen. Anschließend die Pfanne vom Herd ziehen und die Himbeeren, bis auf 4 Stück zum Verzieren, mit in die Pfanne geben. Die Himbeeren ziehen lassen.

  2. Einen Espresso und die Vanillecreme glattrühren, die Amarettini grob zerbröseln. Die Creme abwechselnd mit den Amarettini und den marinierten Himbeeren in 4 Gläser schichten. Dabei jeweils die Keksschicht mit dem restlichen Espresso beträufeln. Die letzte Cremeschicht mit Amarettinibrösel und den restlichen Himbeeren verzieren.

Sophie
Sophie

Himbeeren sind nicht nur himmlisch lecker, sondern liefern auch viel Vitamin C.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Schlagwörter


Nährwerte* Schließen Anzeigen


  • Energie
    360kcal 16%
  • Eiweiß
    6g 11%
  • Fett
    13g 17%
  • Kohlenhydrate
    50g 17%

Vitalstoffe* Schließen Anzeigen


  • Vitamin E
    3.7mg 31%
  • Vitamin C
    19.8mg 25%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

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