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Hähnchen mit Kräutern vom Grill

Hähnchen mit Kräutern vom Grill

Gesamt: 40 min
Einfach
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Hähnchen mit Kräutern vom Grill

Zubereitung

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  1. Kartoffeln waschen und in kochendem Wasser ca. 20 Minuten garen. Kräuter waschen, trocken tupfen und grob hacken. Zitrone heiß waschen, trockenreiben und die Schale abreiben. Kräuter und Zitronenschale mischen. Hähnchenfilets waschen, trocken tupfen und eine Tasche hineinschneiden. Hähnchenfilets mit den Kräutern füllen und mit Holzspießchen zustecken. Kartoffeln abgießen, abschrecken, pellen und abkühlen lassen. Hühnchenfilets im vorgeheizten Grill 12-15 Minuten grillen. Dabei ab und zu wenden.
     

  2. Mit Salz und Pfeffer würzen. Tomaten waschen, putzen und in Stücke schneiden. Rauke putzen, waschen. Kartoffeln in Scheiben schneiden. Brühe erhitzen. Essig und Öl zugeben und über die Kartoffeln gießen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Tomaten und Rauke unterheben. Hühnchenfilets mit dem Kartoffelsalat auf Tellern anrichten und servieren.

Sophie
Sophie

Das Rezept können Sie auch gut außerhalb der Grillsaison zubereiten. Braten Sie die Hähnchenfilets einfach in der Pfanne.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Schlagwörter


Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    370kcal
  • Kohlenhydrate
    21g
  • Eiweiß
    37g
  • Fett
    4g

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin C
    49,0mg
  • Folat
    139,7µg
  • Kalium
    542,3mg
  • Magnesium
    90,8mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
Sophie

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Personen
  • 500 g REWE Beste Wahl Kartoffeln
  • 0,50 Bund Thymian
  • 0,50 Bund Oregano
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 unbehandelte Zitrone
  • 4 Brandenburg Hähnchenfilets (ca. 150 g)
  • Meersalz
  • weißer Pfeffer
  • 3 Tomaten (ca. 100 g)
  • 1 Bund Rauke
  • 100 ml REWE Bio Gemüsebrühe (Instant)
  • 3 EL Essig
  • 3 EL REWE Feine Welt Öl
  • Zucker
  • Holzspießchen
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