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Hack-Sandwich

Hack-Sandwich

Gesamtzeit
Einfach
6

Zubereitung

  • 1 Scheibe(n) ja! Weizenvollkornsandwich
  • 6 ja! Cornichons
  • 3 Tomaten

1 Scheibe Weizenvollkornsandwich in kaltem Wasser einweichen. Cornichons in Scheiben schneiden. Tomaten waschen, Blütenansatz entfernen und die Tomaten in Scheiben schneiden.

  • 400 g Hackfleisch (gemischt)
  • 1 Ei (M)
  • 4 EL Ketchup
  • 1 TL Majoran (gerebelt)
  • Salz
  • Pfeffer

Eingeweichtes Sandwichbrot gut ausdrücken und mit Hackfleisch, Ei, Ketchup und Majoran verkneten, mit Salz und Pfeffer würzen.

  • 12 Scheibe(n) ja! Weizenvollkornsandwich

Hackmasse auf die übrigen Sandwichscheiben verteilen und jeweils bis an den Rand streichen.

  • Grill
  • 3 EL REWE Beste Wahl Röstzwiebeln
  • 6 Scheibe(n) ja! würziger Cheddar

Sandwiches mit der Hackseite nach unten auf einem vorgeheizten Grill (am besten mit Haube) ca. 2 Minuten grillen. Vorsichtig mit einem Pfannenwender wenden und 6 Scheiben mit Cornichons, Röstzwiebeln, Cheddar und Tomaten belegen. Am besten bei verschlossenem Deckel weitere 2 Minuten grillen, bis der Käse geschmolzen ist. Die 6 Scheiben ohne Käse mit der Hackseite nach unten auf den Käse setzen. Nach Belieben diagonal halbieren und servieren.

Hack-Sandwich

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