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Grüner Smoothie mit Avocado

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Gesamtzeit10 Minuten
SchwierigkeitEinfach
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Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

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Utensilien

  • Zitruspresse
  • Standmixer

Zubereitung

    • Zitruspresse
    • 1 Avocado
    • 70 g Blattspinat
    • 4 Stiel(e) Minze
    • 4 Orangen
    • 1 Ananas

    Avocadofruchtfleisch aus der Schale lösen. Spinat waschen. Minze waschen. Orangen halbieren, Saft auspressen. Ananas schalen, Strunk entfernen und Fruchtfleisch würfeln.

    • Standmixer

    Alle Zutaten fein pürieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie253 kcal12 %
Eiweiß3 g5 %
Fett7.6 g10 %
Kohlenhydrate43.3 g14 %
Vitamin A170 μg21 %
Folat64.2 µg16 %
Vitamin C97 mg97 %
Eisen2 mg14 %

Tipp

Die Avocado verleiht dem Smoothie durch ihren hohen Fettgehalt eine schöne Cremigkeit. Wer es lieber etwas weniger fettig, dafür süßer mag, kann alternativ auch 1 Banane verwenden. 

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