rewe.de
https://www.rewe.de/rezepte/gegrillte_eiskugeln_mit_creme_au_chocolat/
Gegrillte Eiskugeln mit Creme au chocolat

Gegrillte Eiskugeln mit Creme au chocolat

Gesamt: 30 min
Vielen Dank, Ihre Bewertung wurde hinzugefügt.
(9)
Einfach

Gegrillte Eiskugeln mit Creme au chocolat

Zubereitung

Rezept gespeichert Rezept speichern
In Meine Rezepte gespeichert

  1. Mit dem Eiskugelausstecher 4 Kugeln Eis abstechen und auf einen mit Folie ausgelegten, flachen Teller legen. Für mindestens 1 Stunde einfrieren.

  2. In der Zwischenzeit trennen Eier trennen und Eiweiß mit den Schneebesen des Handrührgerätes steif schlagen. Zucker und Salz dabei einrieseln lassen. Eigelbe unterrühren. Mehl und Backpulver über die Eiercreme sieben und vorsichtig unterheben. Masse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech (32 x 39 cm) auf 3/4 der Fläche ausstreichen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C) ca. 12 Minuten backen.

  3. Biskuit auf ein mit Zucker ausgestreutes Geschirrtuch stürzen und ca. 40 Minuten auskühlen lassen. Zitronenmelisse waschen und trocken schütteln. Backpapier vom Biskuit lösen. Biskuit in 4 gleichgroße, quadratische Stücke schneiden und jedes Quadrat eine Eiskugel legen. Biskuit unter Druck fest um das Eis wickeln.

  4. Eiskugeln ca. 1 Minute unter Wenden auf dem heißen Grill grillen. Mit der Creme au chocolat und den Preiselbeeren auf Tellern anrichten. Mit Zitronenmelisse verzieren.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Schlagwörter


Nährwerte* Schließen Anzeigen


  • Energie
    620kcal 28%
  • Eiweiß
    15g 27%
  • Fett
    24g 32%
  • Kohlenhydrate
    85g 28%

Vitalstoffe* Schließen Anzeigen


  • Folat
    108.5µg 27%
  • Vitamin B12
    1.7μg 68%
  • Eisen
    3.4mg 24%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

Personen

Weitere interessante Inhalte


RDK Promotion Large

Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Werbeanzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anzubieten und die Zugriffe auf unsere Webseite zu analysieren. Außerdem geben wir Informationen zu Ihrer Nutzung unserer Webseite an unsere Partner für soziale Medien, Werbung und Analysen weiter. Unsere Partner führen diese Informationen mit weiteren Daten zusammen, die Sie ihnen bereitgestellt oder die sie im Rahmen Ihrer Nutzung der Dienste gesammelt haben. Weitere Informationen (auch zu einem Opt-out) finden Sie unter Details Details ansehen Zustimmen