Gebackener Chicorée mit Tomatensoße

Name: Gebackener Chicorée mit Tomatensoße
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Packung(en) REWE Bio Schinkenwurst; 2 Lauchzwiebeln; 4 Köpfe Chicorée; 1 EL Öl; Salz; 1 Dose(n) stückige Tomaten; REWE Bio Pfeffer a. d. Mühle; 1 TL Zucker; 100 g REWE Bio geriebener Emmentaler

59 Bewertungen

Gesamtzeit40 Minuten

Zubereitung25 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 185 kcal
Eiweiß 11.4 g
Fett 11.9 g
Kohlenhydrate 10.8 g

ErnährWert

6 /10

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1 Packung(en) REWE Bio Schinkenwurst
2 Lauchzwiebeln
4 Köpfe Chicorée
1 EL Öl
Salz
1 Dose(n) stückige Tomaten
REWE Bio Pfeffer a. d. Mühle
1 TL Zucker
100 g REWE Bio geriebener Emmentaler

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Auflaufform

Zubereitung

Zutaten
- 1 Packung(en) REWE Bio Schinkenwurst
- 2 Lauchzwiebeln
- 4 Köpfe Chicorée
- 1 EL Öl
- Salz
Wurstscheiben in Quadrate schneiden. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Chicorée putzen, waschen, der Länge nach halbieren und Strunk herausschneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Chicoréehälften darin ca. 2 Minuten unter Wenden anbraten. Mit Salz würzen, herausnehmen.
Zutaten
- 1 Dose(n) stückige Tomaten
- REWE Bio Pfeffer a. d. Mühle
- 1 TL Zucker
Wurst im Bratfett kurz anbraten und 2 EL zum Bestreuen herausnehmen. Lauchzwiebelringe, bis auf etwas zum Bestreuen, in der Wurstpfanne ca. 2 Minuten andünsten. Tomaten dazugeben, aufkochen und ca. 5 Minuten unter Rühren köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Du brauchst
- Auflaufform
Zutaten
- 100 g REWE Bio geriebener Emmentaler
Tomatensoße in eine flache Auflaufform gießen. Chicoréehälften in die Soße legen, Käse darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) 15–17 Minuten überbacken. Mit übrigen Lauchzwiebeln und Schinkenwurst bestreuen.