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Frische Guacamole mit Tomaten

Frische Guacamole mit Tomaten

Gesamt: 10 min
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Zubereitung

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  1. Avocados schälen und entkernen. Schalotte schälen und in kleine Würfel schneiden. Tomate halbieren und das Innere mit einem Löffel herauslösen. Tomatenfleisch und entkernte Chilischote in kleine Würfel schneiden. Den Koriander grob hacken.

  2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gemeinsam mit dem Saft einer Limette kurz pürieren. Frischkäse untermengen und mit Pfeffer und Salz würzen.

Sophie
Sophie

Guacamole schmeckt nicht nur zu Tortilla Chips, sondern ist auch eine tolle Beilage zu Grillgerichten oder Wraps.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Kalorien
    191kcal
  • Eiweiß
    3g
  • Fett
    16g
  • Kohlenhydrate
    11g

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin C
    22,0mg
  • Magnesium
    35,3mg
  • Calcium
    34,8mg
  • Natrium
    89,1mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
Sophie

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Portionen
  • 3 reife Avocados
  • 1 Fleischtomate
  • 1 Schalotte
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Chilischote
  • 1 Limette
  • 0,50 Bund frischer Koriander
  • Pfeffer
  • Salz
  • 2 EL Frischkäse
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