Du siehst die Zutaten für 0 Portion. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu
verwenden.
Gewählte Zutaten:
Zubereitung
Küchenfertige Flusskrebsschwänze in eine Aluschale geben und mit grobem Pfeffer und Kräutersalz würzen. Bei indirekter Hitze 30 Minuten grillen und ab und zu wenden.
Gurken zu 1 cm breiten Sticks schneiden. Minze waschen und fein hacken. Mit griechischem Joghurt in einer Schüssel vermischen. Mit grobem Pfeffer und Salz würzen.
Flusskrebsschwänze mit Dip und Gurken servieren.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
63 kcal
3 %
Eiweiß
7.94 g
14 %
Fett
1.72 g
2 %
Kohlenhydrate
3.37 g
1 %
Natrium
803 mg
146 %
Kalium
244 mg
12 %
Calcium
85.6 mg
9 %
Magnesium
22.2 mg
6 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Tipp
Alternativ kannst du die Flusskrebsschwänze auch bei 160 °C im Backofen garen.
