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Feta Egg

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Gesamtzeit10 Minuten
Zubereitung5 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 1 Portion
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Utensilien

  • Toaster

Zubereitung

    • 75 g Feta
    • 1 Ei (Größe M)
    • 1 TL Pesto Genovese

    Feta in eine kleine Pfanne bröseln, kurz schmelzen lassen. Das Ei aufschlagen und darauf geben. Sofort 1 TL Pesto darüber träufeln.

    • Toaster
    • 1 Scheibe(n) Toast
    • 1 halbe kleine Avocado
    • 1 TL Zitronensaft
    • Pfeffer
    • Salz
    • Chiliflocken

    Toast toasten, Avocado zerstampfen und mit Zitronensaft, Pfeffer und Salz würzen. Toast mit der Avocado bestreichen und das Ei darauf legen. Mit Chiliflocken und Salz würzen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie514 kcal23 %
Kohlenhydrate23.5 g8 %
Fett37.4 g50 %
Eiweiß23 g42 %
Vitamin A405 μg51 %
Niacin6.78 mg52 %
Vitamin B121.46 μg58 %
Calcium250 mg25 %

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