70kcal3%
https://www.rewe.de/rezepte/fenchel-haeppchen/
Zubereitung
- Zutaten0,50 Topf Basilikum • 0,25 Topf Oregano • 30 g getrocknete Tomaten • 200 g körniger Frischkäse • Pfeffer
Für die Füllung Kräuter waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und, bis auf einige Blättchen Basilikum zum Garnieren, fein hacken. Tomaten fein würfeln. Käse, Tomaten und Kräuter vermengen und mit Pfeffer würzen.
- Zutaten2 Fenchelknollen
Fenchel putzen, waschen und Fenchelschiffchen einzeln von der Knolle lösen. Fenchelgrün fein schneiden. Käse in vorbereitete Schiffchen füllen und mit Fenchelgrün bestreuen. Anrichten und mit Basilikum garnieren.
Köchin & Food-Stylistin
Das Grün vom Fenchel ist sehr aromatisch und eignet sich deshalb auch perfekt zum Würzen von Gerichten.
Susanne Schanz
Köchin & Food-StylistinIch arbeite als Food- und Propstylistin in der REWE-Küche, in der die Rezepte für die Website zubereitet und danach fotografiert werden. Meine Arbeit in einem tollen Team finde ich abwechslungsreich und herausfordernd. Und sehr befriedigend, wenn man sieht, was man am Tag Schönes (und Leckeres) geschafft hat.
Immer in meinem Vorratsschrank:
Linsen, Zitrone, Butter, Käse, Feigensenf, WeinMeine Lieblingsfilme rund ums Essen und Kochen:
Chocolat, Kiss the cook, Madame Mallory und der Duft von Curry, Soul Kitchen, Lunchbox, Bella Martha
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß8g15%
- Fett2g3%
- Kohlenhydrate5g2%
Vitalstoffe*
- Vitamin A4,1μg1%
- Vitamin E4,5mg38%
- Folat214,8µg54%
- Vitamin C83,3mg83%
- Kalium447,4mg22%
- Eisen2,5mg18%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
- 0,50 Topf REWE Regional Basilikum
- 0,25 Topf REWE Regional Oregano
- 30 g getrocknete Tomaten
- 200 g körniger Frischkäse
- Pfeffer
- 2 REWE Regional Fenchelknollen (für ca. 8 Schiffchen)
