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Erntedank Menü - Nachspeise - Apple Crumble

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Gesamtzeit30 Minuten
Zubereitung10 Minuten
SchwierigkeitMittel
ErnährWert
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

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Utensilien

  • Ofenform

Zubereitung

    • Ofenform
    • 2 Äpfel
    • 2 EL Rohrzucker
    • 1 Messerspitze Zimt

    Den Backofen auf 200°C vorheizen. Äpfel schälen, das Gehäuse entfernen und Äpfel in Würfel schneiden. Mit Rohrzucker und Zimt vermischen und auf 4 kleine Ofenformen verteilen.

    • 80 g Weizenmehl Type 405
    • 70 g Zucker
    • 80 g Butter
    • 80 g Haferflocken
    • 4 Kugel(n) Vanilleeis

    Mehl, Zucker, Butter und Haferflocken zu Streuseln verkneten und über die Äpfel streuen. Alles ca. 20 Minuten backen, bis die Streusel braun und knusprig sind. Crumble warm mit je einer Kugel Vanilleeis servieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie632 kcal29 %
Eiweiß6.4 g12 %
Fett35.8 g48 %
Kohlenhydrate73.3 g24 %
Ballaststoffe4 g13 %
Folat25.6 µg6 %
Calcium59.1 mg6 %
Magnesium37.7 mg10 %

Tipp

Leckere Crumbles kannst du mit vielen Obstsorten machen. Probiere es auch mit Birnen, Zwetschgen oder Rhabarber.

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