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Erdbeerflip

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Gesamtzeit10 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

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Utensilien

  • Mixer/Blender

Zubereitung

    • 300 g Erdbeeren

    Erdbeeren waschen, putzen und halbieren.

    • Mixer/Blender
    • 4 Kugel(n) Vanilleeis
    • 400 ml Milch

    Erdbeerhälften mit Vanilleeis und Milch in einen Mixer geben und pürieren.

  1. In Gläser füllen und servieren.

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Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie280 kcal13 %
Eiweiß5.2 g9 %
Fett20.4 g27 %
Kohlenhydrate19.5 g7 %
Ballaststoffe1.5 g5 %
Calcium177 mg18 %
Vitamin C45 mg45 %
Folat44.3 µg11 %

Tipp

Für die Erwachsenen am Tisch kann der Erdbeerflip auch mit einem Spritzer Maraschino verfeinert werden, der für eine leichte Kirsch-Bittermandel-Note sorgt.

Ökotrophologin

Diane Buckstegge

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