Erdbeer-Marshmallow-Spieße vom Grill

Name: Erdbeer-Marshmallow-Spieße vom Grill
Total time: 20 min
Yield: 8 pieces
Ingredients: 2 Zweig(e) Minze; 2 EL feiner Zucker; 24 Erdbeeren; 24 große Marshmallows; 8 Holzspieße

Gesamt: 20 min

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Erdbeer-Marshmallow-Spieße vom Grill

Zubereitung

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Holzspieße in Wasser legen. Minze fein hacken und mit dem Zucker mischen.
Erdbeeren waschen und Strunk entfernen. Je 3 Erdbeeren und Marshmallows abwechselnd auf Spieße stecken. Auf dem heißen Grill grillen, bis die Marshmallows leicht braun sind.

Svenja Kilzer, Ökotrophologin / Ernährungsberaterin

Wie Sie die Marshmallows am besten grillen, hängt von ihrem Grill ab. Bei Elektro- oder Gasgrills sollten Sie eine Grillschale oder Alufolie unter die Spieße legen. Bei einem Holzkohlegrill oder über einem offenen Feuer gelingen die Spieße am besten, wenn Sie sie über das Feuer halten. Solange, bis sie die gewünschte Bräunung haben.

Viel Spaß beim Nachkochen!