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Eistee ohne Zucker

Eistee ohne Zucker

Gesamt: 2 h 15 min
Zubereitung: 15 min
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Dieses Rezept kommt ohne raffinierten weißen Zucker aus und erhält die Süße durch Agavendicksaft.

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Zubereitung

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  1. Zutaten
    4Beutel Hagebuttentee  • 2EL Agavendicksaft

    Teebeutel in einem großen Krug oder in einer Schüssel mit 2 Litern kochendem Wasser übergießen und ca. 12 Minuten ziehen lassen. Mit Agavendicksaft süßen.

  2. Teebeutel herausnehmen und den Tee ca. 2 Stunden im Kühlschrank erkalten lassen.

  3. Zutaten
    4Zweig(e) frische Minze  • 1 Bio-Limette  • 1 Zitrone

    Minze waschen, Blättchen abzupfen. Limette heiß waschen und in Scheiben schneiden. Zitrone halbieren und den Saft auspressen. Minze, Zitronensaft und Limettenscheiben in den Tee geben.

  4. Zutaten
    Eiswürfel

    Eistee auf Eis servieren.

Jana Maiworm
Jana Maiworm
Ökotrophologin

Wer mag, kann den Agavendicksaft natürlich auch weglassen. Gerade bei warmen Temperaturen schmeckt der leicht säuerliche Eistee super erfrischend.

Jana Maiworm
Ökotrophologin

Ich lasse mich auf Blogs, in Zeitschriften und gerne auch außerhalb vom Büro, z. B. auf Street Food Märkten, von den neuesten Food-Trends inspirieren und entwickle daraus für REWE Deine Küche coole, spannende Rezepte und Ernährungsthemen. Wie die Idee später als fertig gekochtes Gericht auf dem Foto aussieht, ist immer wieder toll zu sehen!

3 Dinge, die immer in meinem Kühlschrank sind:
Avocado, Bananen und Hummus. Bananen außerdem auch immer in der eingefrorenen Variante, denn nichts geht über selbstgemachtes Bananeneis!

Mein Lieblingsgericht von Mama, das ich immernoch nachkoche:
Nudeln mit Tomatensoße und dem für mich gewissen Etwas: eine ordentliche Portion Apfelmus. Klingt komisch, schmeckt aber wirklich lecker - auch heute noch.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    25kcal
  • Eiweiß
    413g
  • Fett
    262g
  • Kohlenhydrate
    5g

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin A
    1,8μg
  • Vitamin C
    8,3mg
  • Kalium
    42,5mg
  • Magnesium
    6,0mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
Sophie

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Portionen
  • 4 Beutel Hagebuttentee
  • 2 EL Agavendicksaft
  • 4 Zweig(e) frische Minze
  • 1 Bio-Limette
  • 1 Zitrone
  • Eiswürfel
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