230kcal
10%
Ei in kochendem Wasser 8 – 10 Minuten hart kochen. Salat waschen, trocken schütteln und halbieren. Ei aus dem Wasser nehmen, mit kaltem Wasser abschrecken, schälen und mit einem Eischneider in Scheiben schneiden.
Brotscheibe halbieren, mit Salat, Quark, Ei und Kresse belegen.
Vollkornbrot ist ein super Snack für Zwischendurch. Es macht nicht nur lange satt, sondern ist auch noch reich an Ballast- und Vitalstoffen.
Viel Spaß beim Nachkochen!
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