230kcal10%
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Eibrot auf Paprikaquark mit Kresse
Gesamt: 12 min
Einfach
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Zubereitung
- Du brauchstEierschneiderZutaten2 Eier • Salat
Eier in kochendem Wasser 8-10 Minuten hart kochen. Salat waschen und trocken schütteln. Eier aus dem Wasser nehmen, mit kaltem Wasser abschrecken, schälen und mit einem Eierschneider in Scheiben schneiden.
- ZutatenKresse • 2 Scheibe(n) Vollkornbrot • 4 EL Paprikaquark
Ein wenig Kresse zum Garnieren abzupfen. Brotscheiben halbieren, mit Salat, Quark, Ei und Kresse belegen.
Vollkornbrot ist ein super Snack für Zwischendurch. Es macht nicht nur lange satt, sondern ist auch noch reich an Ballast- und Vitalstoffen.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Kohlenhydrate17g6%
- Eiweiß14g25%
- Fett11g15%
Vitalstoffe*
- Vitamin A0,5μg
- Eisen3,5mg25%
- Vitamin E2,9mg24%
- Calcium110,4mg11%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
- 2 Eier
- REWE Bio Blattsalat Mix
- 2 Scheibe(n) Vollkornbrot
- 4 EL Paprikaquark
- Kresse
Benötigte Utensilien für dieses Rezept
- Eierschneider
