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Cremige Schoko-Porridge-Bowl

Cremige Schoko-Porridge-Bowl

25min Gesamtzeit
Mittel
37

Zubereitung

  • 475 ml REWE Bio Haferdrink
  • 100 g REWE Bio Haferflocken
  • 3 EL Backkakao
  • 1 Prise(n) Salz
Haferdrink, bis auf 3 EL, Haferflocken, 3 EL Kakao und Salz in einen kleinen Topf geben, aufkochen und bei schwacher Hitze ca. 2 Minuten köcheln lassen. Ggf. noch etwas Haferdrink zugeben.

  • 2 EL Kokoschips
  • 1 EL Öl
  • 1 Banane
  • 2 EL Honig
Kokoschips in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten, herausnehmen. Öl in der Pfanne erhitzen. Banane schälen und rundherum anbraten. Honig darüber träufeln und karamellisieren. Banane anschließend in Scheiben schneiden.

  • Pürierstab
  • 1 kleine Orange
  • 40 g Zartbitterschokolade
  • 40 g ja! Soft-Datteln
  • 4 EL Backkakao
  • 3 EL Haferdrink
Orange schälen und filetieren. Schokolade hacken. Für die Schokosoße die Datteln entkernen und zusammen mit dem übrigen Kakao und dem Haferdrink zu einer Soße pürieren.

  • 100 g gefrorene Himbeeren
Porridge in zwei Schalen verteilen. Orangenfilets darauf anrichten und mit Schokolade bestreuen. Bananenscheiben, Kokoschips und Himbeeren ebenfalls darauf anrichten. Mit Schokosoße beträufeln.
Cremige Schoko-Porridge-Bowl

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