Gewählte Zutaten:
Schnittlauch und Petersilie waschen, hacken und in eine Schüssel geben. Knoblauch schälen und dazupressen. Creme fraiche und Senf unterrühren und mit wenig Salz und Pfeffer abschmecken.
| Nährstoff | Tagesanteil | |
|---|---|---|
| Energie | 288 kcal | 13 % |
| Kohlenhydrate | 8.5 g | 3 % |
| Fett | 27.2 g | 36 % |
| Eiweiß | 3.2 g | 6 % |
| Vitamin A | 350 μg | 44 % |
| Vitamin B2 | 0.2 mg | 17 % |
| Vitamin C | 15 mg | 15 % |
| Eisen | 0.5 mg | 4 % |
Dieser Dip eignet sich gut zur Resteverwertung. Man kann Reste von saurer Sahne, Schmand und sogar Quark dazugeben. Gut passt der Dip z. B. zu den Zucchini Puffern mit Feta aus dem REWE Rezept!
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