• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Clafoutis mit Kirschen

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
0 Bewertungen
Gesamtzeit45 Minuten
Zubereitung20 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

Gewählte Zutaten:

Zutaten bestellen bei REWE

Utensilien

  • Handmixer
  • Törtchenformen

Zubereitung

    • 300 g Kirschen

    Kirschen waschen, halbieren und vom Stein befreien. Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.

    • Handmixer
    • 3 Eier
    • 80 g Puderzucker
    • 120 g gemahlene Mandeln
    • 25 g Kartoffelstärke
    • 150 g Schmand
    • 2 cl Mandellikör
    • 1 Prise(n) Salz

    Die Eier trennen. Eigelbe mit den Quirlen des Handrührgerätes 2 Minuten schaumig schlagen, Puderzucker zugeben und weitere 2 Minuten schaumig schlagen. Gemahlene Mandeln, Kartoffelstärke, Schmand und Mandellikör zugeben und unterheben. Eiweiße mit einer Prise Salz mit den Quirlen des Handrührgerätes steif schlagen. Dann vorsichtig unter den Teig heben.

    • Törtchenformen
    • 50 g Butter und gemahlene Mandeln für die Formen

    Die Auflaufförmchen mit Butter einfetten und gleichmäßig mit gemahlenen Mandeln ausstreuen.

    • 1 EL Zucker

    Den Teig in die vorbereiteten Formen geben. Die Kirschen gleichmäßig darauf verteilen und mit Zucker bestreuen. Die Clafoutis im Backofen auf der mittleren Schiene 20–25 Minuten backen (Stäbchenprobe!).

    • Puderzucker zum Bestäuben

    Die Clafoutis aus dem Ofen nehmen, mit Puderzucker bestäuben und servieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie648 kcal29 %
Kohlenhydrate50.5 g17 %
Fett43.3 g58 %
Eiweiß14.9 g27 %

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.
Du wünschst dir öfter spannende Gerichte?
Lass dich von unseren Ernährungsexperten inspirieren.

Es ist leider ein Fehler aufgetreten.

Versuch es später noch einmal.

Newsletter abonnieren

Vorschläge unserer Redaktion

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Dein REWE Newsletter
Angebote, Rezepte und Aktionen. Einfach in deinen Posteingang holen!

Es ist leider ein Fehler aufgetreten.

Versuch es später noch einmal.