Chia-Eis mit Kiwi und Kokos

Name: Chia-Eis mit Kiwi und Kokos
Prep time: 10 min
Cook time: 300 min
Total time: 310 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 2 Kiwis; 200 ml Kokosmilch; 2 EL Agavendicksaft; 3 EL Chiasamen

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Gesamtzeit5:10 Stunden

Zubereitung10 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 23 kcal
Eiweiß 2 g
Fett 2 g
Kohlenhydrate 4.8 g

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Zutaten für 6 Portionen

6 Portionen

2 Kiwis
200 ml Kokosmilch
2 EL Agavendicksaft
3 EL Chiasamen

Gewählte Zutaten:

Zubereitung

Kiwis schälen und das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden. Kokosmilch, Agavendicksaft und Chiasamen verrühren.
Kiwischeiben auf 6 Eis-am-Stiel-Förmchen verteilen. Mit der Kokos-Chia-Mischung auffüllen und mindestens 5 Stunden einfrieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	23 kcal	1 %
Eiweiß	2 g	4 %
Fett	2 g	3 %
Kohlenhydrate	4.8 g	2 %
Vitamin C	8 mg	8 %
Magnesium	14.5 mg	4 %

Tipp

Verwende am besten eine Kokosmilch mit 90 Prozent Kokosnussanteil – dadurch wird das Eis besonders sämig.

Ernährung

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