Name: Butterboard
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2.0 REWE Beste Wahl Ciabatta; 1.0 EL Sesamsaat; REWE Feine Welt Fleur del Sel; 250.0 g Butter (weich); 4.0 Radieschen mit Blättern; 0.25 Salatgurke; 1.0 Frühlingszwiebel

Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

2 REWE Beste Wahl Ciabatta
1 EL Sesamsaat
REWE Feine Welt Fleur del Sel
250 g Butter (weich)
4 Radieschen mit Blättern
0.25 Salatgurke
1 Frühlingszwiebel

Utensilien

Mörser,

Nährwerte pro Portionen:

Energie

923 kcal

Kohlenhydrate

91.9 g

Fett

56.1 g

Eiweiß

16.5 g

Gib uns dein Feedback

Hast du Feedback für unsere Redaktion? Hier kannst du uns Feedback zum Rezept geben.

Lecker gespart

Hier findest du unsere besten Angebotsrezepte der Woche.

Angebotsrezepte entdecken

Zubereitung

Mörser

2 REWE Beste Wahl Ciabatta
1 EL Sesamsaat
REWE Feine Welt Fleur del Sel

Ciabatta nach Packungsanweisung aufbacken. Sesam in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis die Körner springen. Kurz abkühlen lassen und mit 0,5 TL Fleur de Sel in einem Mörser grob zermahlen.

Butter in Wellen auf ein großes Küchenbrett streichen.

4 Radieschen mit Blättern
0.25 Salatgurke
1 Frühlingszwiebel

Radieschen, Gurke und Frühlingszwiebel waschen. Radieschenblätter in Streifen schneiden, Radieschen in Scheiben hobeln. Gurke längs halbieren, entkernen und klein würfeln. Frühlingszwiebel putzen und in feine Ringe schneiden. Gemüse auf der Butter verteilen und mit Sesam-Salz bestreuen.

Ciabatta in Scheiben schneiden und zum Butterboard servieren.