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Buntes Kokoseis

Buntes Kokoseis

Gesamt: 4 h 30 min
Zubereitung: 30 min
Einfach
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Wenn die Sonne lacht, sorgt unser tropisches, buntes Kokoseis für sommerliche Erfrischung!

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Zubereitung

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  1. Kokosmilch in einer Schüssel mit Joghurt und Agavendicksaft verrühren.

  2. Du brauchst
    Handrührgerät

    Sahne mit Vanillezucker steif schlagen und unter die Kokosmilch heben.

  3. Je nach Anzahl der Farben die Eismasse in kleine Schalen aufteilen und je eine Lebensmittelfarbe unterheben. Die Menge der Lebensmittelfarbe richtet sich nach der gewünschten Farbintensität.

  4. Gefärbte Eismassen vorsichtig nacheinander in eine gefrierfeste Form füllen, mit einem Löffel die geschichteten Farben langsam und nur kurz durchziehen und für mehrere Stunden im Eisfach gefrieren lassen.

REWE Deine Küche Redaktion
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Achte darauf flüssige Lebensmittelfarben zu verwenden, die lassen sich in der Eismasse gleichmäßiger verteilen.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    385kcal18%
  • Eiweiß
    8g15%
  • Fett
    24g32%
  • Kohlenhydrate
    34g11%

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin A
    208,0μg26%
  • Vitamin C
    24,5mg25%
  • Calcium
    441,0mg44%
  • Magnesium
    324,0mg86%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
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ZubereitungKochansicht
2 Portionen
  • 200 ml Kokosmilch
  • 200 ml Joghurt
  • 30 g Agavendicksaft
  • 100 g Sahne
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • Lebensmittelfarben
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Benötigte Utensilien für dieses Rezept

  • Handrührgerät