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Bunte Wraps mit Frühlingsquark

Bunte Wraps mit Frühlingsquark

Gesamt: 40 min
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Bunte Wraps mit Frühlingsquark

Zubereitung

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  1. Schnittlauch und Petersilie waschen, trocken schütteln. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Petersilienblättchen von den Stielen zupfen und, bis auf etwas zum Garnieren, fein schneiden. Kresse vom Beet schneiden. Quark, Milch und Kräuter verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Essig abschmecken.

  2. Mais in ein Sieb gießen und abtropfen lassen. Möhren schälen, waschen und grob raspeln. Salat putzen, waschen und in feine Streifen schneiden.

  3. Wraps nach Packungsanweisung erwärmen. Quark, Mortadella, Möhre, Salat und Mais auf den Wraps verteilen, dabei etwas Rand frei lassen. Wraps einrollen, halbieren und jede Hälfte mit Pergamentpapier und Küchengarn umwickeln. Mit Petersilie garnieren.

Sophie
Sophie

Die Wraps können auch einen Tag vorher zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. So können sie am nächsten Morgen ganz einfach in eine Frischhaltefolie gewickelt mit zur Arbeit genommen werden.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Schlagwörter


Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    320kcal
  • Eiweiß
    20g
  • Fett
    10g
  • Kohlenhydrate
    47g

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin A
    4,3μg
  • Folat
    122,2µg
  • Vitamin B12
    0,7μg
  • Vitamin C
    32,6mg
  • Eisen
    2,7mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

Stück/Stücke
  • 0,50 Bund Schnittlauch
  • 0,50 Bund Petersilie
  • 1 Kressebeet
  • 250 g REWE Beste Wahl Speisequark mager
  • 3 EL REWE Beste Wahl länger Frischmilch 1,8 % Fett
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 TL Zucker
  • 1 EL Obstessig
  • 1 Dose(n) REWE Beste Wahl Sonnenmais
  • 150 g Möhren
  • 100 g Eisbergsalat
  • 1 Packung(en) Weizen-Wraps
  • 1 Packung(en) REWE Beste Wahl Geflügel-Mortadella
  • Pergamentpapier
  • Küchengarn
Gespeichert auf der Einkaufsliste

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