Du siehst die Zutaten für 0 Portion. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu
verwenden.
Gewählte Zutaten:
Zubereitung
Zutaten
300 g
Reis
Reis nach Packungsanweisung zubereiten.
Zutaten
1
Zucchini
1 Schote(n)
rote Paprika
1 Schote(n)
gelbe Paprika
1 Bund
Frühlingszwiebeln
1 Dose(n)
Kichererbsen (212 ml)
Zucchini waschen, längs halbieren und in halbe Scheiben schneiden. Paprika waschen, Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln waschen, putzen und das Weiße sowie Hellgrüne in Ringe schneiden. Kichererbsen abspülen und abtropfen.
Zutaten
320 g
REWE Bio Hähnchenbrustfilet
Hähnchenbrustfilet abtupfen und in Streifen schneiden.
Zutaten
2 EL
Rapsöl
50 ml
Gemüsebrühe
2 EL
Sojasoße
1 EL Öl erhitzen und das Fleisch von allen Seiten braten. Aus der Pfanne nehmen, restliches Öl erhitzen und Zucchini sowie Paprika anschwitzen. Kichererbsen zugeben und mit Gemüsebrühe und Sojasoße ablöschen.
Zutaten
Salz
Pfeffer
Hähnchenstreifen und Frühlingszwiebeln dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
494 kcal
22 %
Kohlenhydrate
79 g
26 %
Fett
7.7 g
10 %
Eiweiß
29.5 g
54 %
Vitamin E
4.6 mg
38 %
Vitamin B1
0.3 mg
25 %
Vitamin B6
0.95 mg
63 %
Eisen
3.6 mg
26 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
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