Buchweizen-Granola

Buchweizen-Granola

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Zubereitung

Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.

  • 150 g Buchweizengrütze
  • 100 g Dinkelflocken
  • 50 g Cashewkerne
  • 50 g Sonnenblumenkerne
  • 35 g Kürbiskerne
  • 60 g Beerenmischung (getrocknet)
  • 2 EL helles Sesamöl
  • 3 EL Ahornsirup

Alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen.

Alles dünn auf dem Backpapier verteilen und im Ofen ca. 15-18 Minuten backen, bis das Granola goldbraun ist. Zwischendurch einmal wenden.

Herausnehmen, vollständig abkühlen lassen und in einem Behälter an einem kühlen Ort trocken lagern.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

171 kcal

Kohlenhydrate

19.2 g

Fett

8.5 g

Eiweiß

5.5 g

Buchweizen-Granola

Tipp zum Rezept

Hier sind der Fantasie und dem persönlichen Geschmack keine Grenzen gesetzt. Probiere einfach aus, welche Zutaten miteinander harmonieren und dir besonders gut schmecken.

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