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Brownie-Schichtdessert mit Himbeer-Quark (glutenfrei)

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249 Bewertungen
Gesamtzeit20 Minuten
Zubereitung20 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

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Utensilien

  • Dessertgläser

Zubereitung

    • 1 Packung(en) REWE Frei von Mini-Brownies
    • 200 g Himbeeren

    Brownies grob zerbröseln. Himbeeren vorsichtig waschen.

    • 250 g REWE Frei von Speisequarkzubereitung, Magerstufe
    • 300 g REWE Frei von Joghurt mild
    • 50 g Puderzucker

    Quark mit Joghurt und Puderzucker verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

    • Dessertgläser
    • 50 g REWE frei von Vollmilchschokolade
    • gehackte Pistazien

    Den Boden von kleinen Dessertgläsern mit einem Teil der Brownie-Brösel belegen. Darauf einen Teil der Quarkcreme verteilen und diese mit einem Teil der Himbeeren belegen. Die restlichen Brownie-Brösel verteilen, Quarkcreme und zum Schluss die Himbeeren darüber geben. Schokolade hacken und mit den gehackten Pistazien über das Dessert streuen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie489 kcal22 %
Kohlenhydrate58.8 g20 %
Eiweiß15.6 g28 %
Fett21.1 g28 %
Magnesium46.2 mg12 %
Calcium196.7 mg20 %
Kalium387.9 mg19 %
Vitamin C14.1 mg14 %

Tipp

Wer mag, kann auch mehr Himbeeren verwenden, einen Teil pürieren und unter die Quarkcreme heben. Das sorgt für einen zusätzlichen Farbtupfer.

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