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Brownie mit Topping und Gewürzäpfeln

Brownie mit Topping und Gewürzäpfeln

Gesamt: 35 min
Einfach
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Brownie mit Topping und Gewürzäpfeln

Zubereitung

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  1. Brownie nach Packungsanleitung backen, in Dreiecke schneiden und mit Zimtstangen in kleine Bäumchen verwandeln. Butter schaumig schlagen und langsam den Puderzucker zugeben.

  2. Frischkäse und Vanillemark zum Schluss ergänzen. Topping in einen Spritzbeutel füllen, im Kühlschrank abkühlen lassen und die Brownies damit verzieren. Dann braunen Zucker karamellisieren und mit Apfelsaft ablöschen.

  3. Die Mini-Äpfel, 3 Stk. Kardamom, je 2 Stk. Sternanis und Vanilleschoten sowie Zitronenabrieb zugeben. 15 Min. köcheln, dann mit Apfelessig abschmecken und evtl. mit Speisestärke abbinden.

REWE Deine Küche Redaktion
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Am besten lagerst du die Brownies luftdicht und schneidest sie erst kurz vorm Servieren in ihre Form.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    337kcal15%
  • Eiweiß
    3g5%
  • Fett
    22g29%
  • Kohlenhydrate
    31g10%

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin A
    177,0μg22%
  • Natrium
    107,0mg19%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
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ZubereitungKochansicht
12 Stück/Stücke
  • 1 Packung(en) Brownie–Backmischung
  • 225 g Frischkäse
  • 200 g Butter (Raumtemperatur)
  • 125 g Puderzucker
  • Mark einer Vanilleschote
  • 300 ml Apfelsaft
  • 250 g rote Mini-Äpfel
  • 2 EL brauner Zucker
  • 1 Schuss Apfelessig
  • 1 Zimtstange
  • Kardamom
  • Sternanis
  • Vanilleschoten
  • Abrieb einer Bio-Zitrone
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