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Bratwurst-Spieße mit Gemüse

Bratwurst-Spieße mit Gemüse

Gesamt: 30 min
Einfach
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Zubereitung

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  1. Zutaten
    16 kleine, festkochende Kartoffeln  • Salz

    Kartoffeln waschen und in der Schale in Salzwasser fast gar kochen.

  2. Zutaten
    2 Maiskolben (vakuumiert)  • 2 Paprika  • 2 rote Zwiebeln  • 1 Packung(en) Wilhelm Brandenburg Metzgerbratwurst fein (4 Stück)

    Mais in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Paprika waschen, Kerne entfernen und in Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Bratwurst in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden.

  3. Du brauchst
    Metallspieße
    Zutaten
    etwas Rapsöl  • Salz  • Pfeffer

    Abwechselnd Bratwurst, Mais, Paprika, Kartoffel und Zwiebel auf die Spieße stecken. Spieße mit etwas Öl beträufeln. Unter mehrmaligem Wenden auf dem heißen Grill in ca. 10-15 Minuten grillen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    416kcal19%
  • Eiweiß
    14g26%
  • Fett
    22g30%
  • Kohlenhydrate
    42g14%

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin A
    202,0μg25%
  • Vitamin C
    103,0mg103%
  • Kalium
    960,0mg48%
  • Eisen
    2,2mg16%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
Diane Buckstegge

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ZubereitungKochansicht
6 Portionen
  • 16 kleine, festkochende Kartoffeln
  • Salz
  • 2 Maiskolben (vakuumiert)
  • 2 Paprika
  • 2 rote Zwiebeln
  • 1 Packung(en) Wilhelm Brandenburg Metzgerbratwurst fein (4 Stück)
  • 2 EL Rapsöl
  • Pfeffer
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Benötigte Utensilien für dieses Rezept

  • Metallspieße