Zubereitung
- Sparschäler
- 800 g Kartoffeln
- 1 TL Rosmarin (getrocknet)
- 0,5 TL Salz
- 1 EL Öl
Kartoffeln schälen und in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Kartoffelscheiben mit Rosmarin, Salz und Öl mischen.
- Heißluftfritteuse
Bratkartoffeln in den Fritteusenkorb geben und bei 180 °C 15 Minuten frittieren. Einmal schütteln und nochmal 15 Minuten frittieren.
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Tipp zum Rezept
Dazu passen Fischstäbchen mit Spinat oder Spiegeleier, Roastbeef mit Remoulade oder Matjesfilets.

Food Stylistin & Ökotrophologin