Beerenshake mit Feldsalat

Name: Beerenshake mit Feldsalat
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 40 g Feldsalat; 300 ml Haferdrink; 70 ml Kokosmilch; 300 g Heidelbeeren TK; 300 g Himbeeren TK; 2 TL Leinöl; 1.5 EL Mandeln; 2 EL REWE Bio Ahornsirup

8 Bewertungen

Gesamtzeit10 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 205 kcal
Eiweiß 6.4 g
Fett 10.9 g
Kohlenhydrate 23.5 g

ErnährWert

8 /10

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Zubereitung

Du brauchst
- Mixer/Blender
Zutaten
- 40 g Feldsalat
- 300 ml Haferdrink
- 70 ml Kokosmilch
- 300 g Heidelbeeren TK
- 300 g Himbeeren TK
- 2 TL Leinöl
- 1.5 EL Mandeln
- 2 EL REWE Bio Ahornsirup
Feldsalat waschen und trocken schleudern. Mit den anderen Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren. Bei Bedarf etwas Wasser zufügen.

Dieses Rezept wurde in einem gemeinsamen Workshop mit den Köchen vom DFB entwickelt, u.a. mit Marlon Werner, dem Team-Koch der deutschen U20 Fußball-Nationalmannschaft.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	205 kcal	9 %
Eiweiß	6.4 g	12 %
Fett	10.9 g	15 %
Kohlenhydrate	23.5 g	8 %
Vitamin C	38.9 mg	39 %
Vitamin E	5.8 mg	48 %
Ballaststoffe	9.8 g	33 %
Eisen	2.4 mg	17 %

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