rewe.de
https://www.rewe.de/rezepte/banana-split-torte-ohne-backen/
Banana Split Torte ohne Backen

Banana Split Torte ohne Backen

Gesamt: 6 h 30 min
Zubereitung: 90 min
Mittel
Rezept gespeichertRezept speichern
In Meine Rezepte gespeichert.

Banana Split Torte ohne Backen

Zubereitung

Rezept gespeichertRezept speichern
In Meine Rezepte gespeichert.

  1. Du brauchst
    Springform 26 cm •Backpapier
    Zutaten
    250 g Butter

    Butter in einem kleinen Topf oder in der Mikrowelle schmelzen. Eine Springform (26 cm) mit Backpapier auslegen.

  2. Du brauchst
    Gefrierbeutel
    Zutaten
    300 g REWE Beste Wahl Cookies American Style Double Chocolate

    Die Schoko-Cookies in einen großen Gefrierbeutel oder Multizerkleinerer geben und fein zerbröseln. Die flüssige Butter dazu gießen, alles miteinander vermengen. Die Masse dann auf dem Boden der Springform verteilen und festdrücken. Für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen und fest werden lassen.

  3. Du brauchst
    Handrührgerät
    Zutaten
    3 Blatt Gelatine  • 5 Bio-Eier  • 150 g Zucker  • 100 ml Bananensaft

    In der Zwischenzeit die Gelatine nach Packungsanweisung einweichen. Die Eier trennen, die Eigelbe zusammen mit dem Zucker und Bananensaft in eine Rührschüssel geben und über einem heißen Wasserbad cremig mixen (das dauert ca. 10 Minuten!). Die Gelatine dann ausdrücken und in die noch lauwarme Eiercreme einrühren.

  4. Du brauchst
    Zitruspresse •Pürierstab
    Zutaten
    1 Bio-Zitrone  • 6 Bananen

    Die Zitrone auspressen, 6 Bananen schälen. 4 Bananen mit 2 EL vom Zitronensaft pürieren, 2 Bananen in Scheiben schneiden.

  5. Zutaten
    250 g Quark (40%)  • 250 ml Sahne

    Den Quark in eine Schale geben und glattrühren. 250 ml Sahne steifschlagen. Quark und Sahne vermischen, das Bananenpüree sowie die Bananenscheiben unterheben. Zum Schluss noch die Eiercreme unterheben. Masse dann auf den gekühlten Boden füllen und glatt streichen. Für 5 Stunden ins Gefrierfach stellen.

  6. Zutaten
    100 ml Sahne  • 1 Banane  • 200 g REWE Beste Wahl Zartbitter Kuvertüre

    Die übrige Sahne steif schlagen, die übrige Banane schälen und in längliche Scheiben schneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden. Kuvertüre schmelzen.

  7. Zutaten
    1 Päckchen Zebraröllchen

    Die Kuvertüre auf die Torte geben und so verteilen, dass sie an den Seiten runtertropft. Die Torte nach Belieben noch mit den Bananenscheiben, Sahne und Zebraröllchen dekorieren.

Julia Windhövel
Julia Windhövel
Food-Redakteurin

Verwenden Sie für die Creme nur sehr frische Bio-Eier! Am besten schneiden Sie die Torte schon in 16 Stücke, bevor die Kuvertüre ausgehärtet ist.

Julia Windhövel
Food-Redakteurin

Als Food-Redakteurin überlege ich mir täglich neue kreative Rezepte und Inhalte rund ums Thema Ernährung. Außerdem kümmere ich mich um Infoseiten unserer Produktpartner.

Wenn ich einen Foodtruck hätte...
wäre dieser randvoll gepackt mit den tollsten Frühstücksleckereien aus Italien: Mit Pudding oder Pistaziencreme gefüllte Hörnchen, süße Krapfen … und dazu natürlich der perfekte Espresso oder Cappuccino!

Meine lustigste Küchenpanne:
Dessert-hungrige Gäste im Nacken - und ich verwechsle bei der Zabaione Zucker und Salz ...

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie (pro Stück)
    362kcal18%
  • Eiweiß (pro Stück)
    8g14%
  • Fett (pro Stück)
    18g55%
  • Kohlenhydrate (pro Stück)
    40g15%

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin C
    7,2mg7%
  • Chlorid
    177,0mg21%
  • Vitamin E
    1,6mg13%
  • Kalium
    479,0mg24%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
Julia Windhövel

Klingt lecker?

Rezept mit Freunden teilen.
ZubereitungKochansicht
16 Portionen
  • 250 g Butter
  • 300 g REWE Beste Wahl Cookies American Style Double Chocolate
  • 3 Blatt Gelatine
  • 5 Bio-Eier
  • 150 g Zucker
  • 100 ml Bananensaft
  • 1 Bio-Zitrone
  • 7 Bananen
  • 250 g Quark (40%)
  • 350 ml Sahne
  • 200 g REWE Beste Wahl Zartbitter Kuvertüre
  • 1 Päckchen Zebraröllchen
Zutaten bestellen bei REWE
Gespeichert auf der Einkaufsliste

Benötigte Utensilien für dieses Rezept

  • Springform 26 cm
  • Backpapier
  • Gefrierbeutel
  • Handrührgerät
  • Zitruspresse
  • Pürierstab