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Gesamtzeit10 Minuten
Du siehst die Zutaten für 0 Person. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.
Kiwi schälen und klein schneiden. Birne schälen, Kerngehäuse entfernen und Fruchtfleisch klein schneiden. Spinat waschen und trocken schütteln.
Vom Aloe Vera Blatt zuerst die Randzacken entfernen, das Blatt dann in gut 2 cm breite Streifen schneiden und die grüne Schale vollständig entfernen.
Das Aloe Vera Gel zusammen mit Obst und Gemüse pürieren, so viel Mandelmilch zugießen, bis die Konsistenz schön cremig ist.
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Statt frischem Aloe Vera Gel kannst du auch schon fertiges Gel kaufen, für den Smoothie reichen gut 50 g.
Ökotrophologin Diane Buckstegge
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