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Toasts mit Brokkoli und Feta-Schafskäse

Toasts mit Brokkoli und Feta-Schafskäse

Gesamt: 20 min
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Einfach

Toasts mit Brokkoli und Feta-Schafskäse

Zubereitung

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  1. Den Brokkoli in heißem Wasser auftauen lassen und anschließend gut abtropfen lassen. Dabei etwas ausdrücken. Mit Meersalz und Walnussöl würzen und auf die getoasteten Vollkorntoastscheiben verteilen.

  2. Die Toasts auf ein Backblech legen und den Feta in den Händen etwas zerbröseln und auf dem Brot verteilen.

  3. Bei 180°C Oberhitze, im vorgeheizten Backofen ca. 6-8 Minuten überbacken. Das American Dressing als Dip dazu servieren.

Sophie
Sophie

Brokkoli ist ein sehr nährstoffreiches Gemüse, da es besonders reich an Vitaminen und Mineralien ist! 

Viel Spaß beim Nachkochen!

Schlagwörter


Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    890kcal40%
  • Eiweiß
    35g64%
  • Fett
    63g84%
  • Kohlenhydrate
    39g13%

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin C
    72.6mg73%
  • Vitamin E
    7.4mg62%
  • Magnesium
    103.0mg27%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

Personen
  • 300 g Feta
  • 6 Scheibe(n) Vollkorntoast
  • 200 g Brokkoli (TK)
  • 2 EL Walnussöl
  • Meersalz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • American Dressing
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