rewe.de
https://www.rewe.de/rezepte/Gegrilltes-Nackensteak-/
Gegrilltes Nackensteak

Gegrilltes Nackensteak

Gesamt: 45 min
Vielen Dank, Ihre Bewertung wurde hinzugefügt.
(6)
Mittel
Rezept gespeichertRezept speichern
Gespeichert unter
Meine Rezepte

Zubereitung

Rezept gespeichertRezept speichern
Gespeichert unter
Meine Rezepte

  1. Für die Marinade: Öl mit Kräuteressig verrühren. Honig, Tomatenketchup und feingehackte Zwiebel unterrühren. Mit je 1 TL schwarzen Pfeffer und Paprika rosenscharf würzen. Je 1/2 TL getrocknetes Basilikum, Oregano und Kerbel zufügen. Frische Petersilie feinhacken und unter die Marinade rühren. Die Nackensteaks in der Marinade wenden und zugedeckt im Kühlschrank ziehen lassen.

  2. Salat waschen, putzen und in eine Schüssel geben. Das Dressing aus Essig, Öl, Honig, Pfeffer und Salz anrühren und über den Salat geben. Das Nackensteak vor dem Grillen gut abtropfen lassen. Das Toast auf den Grill legen, nach ca. 5 min. herunternehmen und mit Butter dünn bestreichen. Alles zusammen auf einen Teller geben und genießen.

Sophie
Sophie

Das Nackensteak 6 - 24 Stunden in die Marinade einlegen. Je länger das Fleisch mariniert, desto zarter wird es.

Viel Spaß beim Nachkochen!

* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

Personen
  • 200 g Nackensteak
  • 6 Scheibe(n) Weizenvollkorntoast
  • 2 EL Butter
  • Grüner Salat
  • 2 EL Aceto-Balsamico
  • 2 EL Nativ-Olivenöl
  • Honig
  • Pfeffer
  • Salz
  • 1 EL Kräuteressig
  • 1 TL Ketchup
  • 0,50 Zwiebel
  • Paprikapulver
  • Basilikum
  • Kerbel
  • Petersilie
Gespeichert auf der Einkaufsliste

Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Werbeanzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anzubieten und die Zugriffe auf unsere Webseite zu analysieren. Außerdem geben wir Informationen zu Ihrer Nutzung unserer Webseite an unsere Partner für soziale Medien, Werbung und Analysen weiter. Unsere Partner führen diese Informationen mit weiteren Daten zusammen, die Sie ihnen bereitgestellt oder die sie im Rahmen Ihrer Nutzung der Dienste gesammelt haben. Weitere Informationen (auch zu einem Opt-out) finden Sie unter Details Details ansehenZustimmen