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Fischfilet-Burger

Fischfilet-Burger

Gesamt: 20 min
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Einfach

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  1. Je 2 EL Öl in 2 Pfannen erhitzen. Fischfilets darin unter Wenden bei mittlerer Hitze 8–10 Minuten braten. Tomaten und Gurke waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Salat waschen und trocken schütteln. Remoulade und Joghurt verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

  2. Fisch aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Baguette in gleichgroße 4 Stücke schneiden. Jedes Stück waagerecht halbieren. Baguetteunterhälften mit je 1–2 TL Remoulade bestreichen. Salat und Tomatenscheiben darauf verteilen. Fischfilet daraufsetzen und mit den Gurkenscheiben belegen. Übrige Rermoulade über Fisch und Gurken verteilen und mit dem Baguettedeckel abschließen. Sofort servieren.
     

Viel Spaß beim Nachkochen!

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Nährwerte* Schließen Anzeigen


  • Energie
    520kcal 24%
  • Eiweiß
    20g 36%
  • Fett
    21g 28%
  • Kohlenhydrate
    59g 20%

Vitalstoffe* Schließen Anzeigen


  • Vitamin A
    0.9μg
  • Vitamin E
    4.9mg 41%
  • Folat
    129.5µg 32%
  • Vitamin B12
    2.4μg 96%
  • Eisen
    3.1mg 22%
  • Jod
    130.1μg 87%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

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