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Duress

Das rheinische Qualitäts-Schwein*

Deine Entscheidung für mehr Tierwohl

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*nur in teilnehmenden Märkten erhältlich

    Klasse statt Masse.

    Bei der Aufzucht steht das Wohlbefinden der Schweine im Fokus – aus gutem Grund. Denn dank dieser tiergerechteren Haltungsbedingungen ist das Fleisch schön saftig und garantiert 100 % Genuss.

    • Robuste Rassen
      schmecken wie früher
    • Natürliches Futter
      für langsames Wachstum
    • Herkunftsgarantie
      von Landwirten aus dem Rheinland
    • Faires Rheinland
      faire Entlohnung der Landwirte
    • Aus artgerechterer Haltung
      in Strohställen mit mehr Platz

    Mehr Informationen zu unseren Lieferanten und deren Philosophie.

     

    Stroh, Frischluft, mehr Platz und natürliches Futter – so geht tiergerechtere Haltung.

    Schweine Small

    Stall Small

    Schwein Med

    Haltungsform Small

    Schweine aus artgerechterer Strohhaltung

    Alle Landwirte, die am Duress-Programm teilnehmen, erfüllen die strengen Kriterien der Haltungsform 3. Was diese beinhalten, siehst du hier auf einen Blick:

    • Stallhaltung mit Außenklimareizen; mind. Offenfrontstall
    • 100 Prozent gentechnikfreies Futter
    • organisches, rohfaserreiches Beschäftigungsmaterial
      zusätzlich Stroh (als Einstreu oder Raufutter) oder vergleichbares Material
    • Durchgängige Qualitätskontrollen von unabhängigen Instituten
    • Geringere Besatzdichte: mind. 40 Prozent mehr Platz im Stall als im gesetzlichen Standard vorgeschrieben
    • Kontinuierliches Gesundheitsmonitoring der Tiere

    Mediterran mariniert.

    Rezept Big

    Öl, Salz und Pfeffer bilden die Basis jeder Marinade. Abrunden kannst du diese mit Zitronensaft und Thymian. Anschließend noch etwas Senf und Akazienhonig hinzugeben – fertig ist die mediterrane Marinade. Jetzt nur noch ziehen lassen, anbraten und mit buntem Ofengemüse und einem Glas vollmundigem Rotwein genießen.

    LS Small

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