rewe.de
https://www.rewe.de/ernaehrung/streetfood/asiatisches-streetfood/

Asiatisches Streetfood ist vielseitig und lecker. Haben Sie es schon einmal probiert? In asiatischen Städten bieten kleine Händler würzig duftende Leckereien von Papaya Salat, über Currys bis zu gebratenen Nudeln an. Tauchen Sie mit uns ein in eine Welt voller asiatischer Streetfood-Gerichte!

Streetfood in Asien

Asiatisches Streetfood

Wer schon einmal in einem asiatischen Land im Urlaub war, wird sicher die ein oder andere Leckerei auf einem asiatischen Streetfood Markt gegessen haben. Unzählige kleine Stände reihen sich an den Straßenrand und bieten leckere Gerichte für jeden Geschmack an. Ein würziger Duft liegt in der Luft und die Menschen drängen sich dicht an den bunten Ständen entlang. Hier gibt es köstliches Gemüse und dort frisch gebratene Fleischgerichte. Auch wenn einige Lebensmittel, wie Hühnerfüße oder Insekten, hierzulande auf wenig Gegenliebe stoßen, sind die meisten Gerichte auch für Europäer ein wahrer Genuss. Besonders beeindruckend sind die vielen schwimmenden Märkte von Bangkok. Zwischen hunderten von Händlern, die allerhand frische Waren verkaufen, gibt es auch schwimmende Garküchen, die leckere Gerichte zubereiten.

Typisch asiatische Streetfood Gerichte

Asiatisches Streetfood

Zu den bekanntesten asiatischen Streetfood-Gerichten gehören Currys: Ob scharfes grünes Thai-Curry mit Kokosmilch, Thai-Auberginen und Thai-Basilikum oder rotes Curry mit Huhn und roten Chilischoten - Currys gibt es auf nahezu jedem asiatischen Foodmarkt. Som Tam (Papaya Salat) gehört zu den bekanntesten Streetfood Gerichten in Thailand und Vietnam. Die Papaya wird dafür in lange dünne Streifen geschnitten und mit Soja- und Fischsoße angemacht. Je nach Region sind die Unterschiede dabei sehr groß. Gebratene Nudeln mit Gemüse oder Fleisch sind ebenfalls ein Klassiker und in den verschiedensten Varianten erhältlich. Nudelgerichte wie Ramen oder Pho Bo dürfen natürlich auch nicht fehlen. Und zu guter letzt gibt es zahlreiche köstliche Varianten an Frühlingsrollen und Teigtaschen.

Asiatisches Streetfood für zu Hause

Fernweh bekommen? Dann holen Sie sich den Asien Urlaub auf den Tisch und kochen Sie asiatische Streetfood-Gerichte ganz einfach zu Hause.