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Schnelle Frühlingsrezepte

Die 10 schnellsten Frühlingsrezepte

Endlich wird es wieder grün draußen und wir können die ersten wärmenden Sonnenstrahlen genießen. Also raus in die Natur! Mit unseren herrlich frischen und schnellen Rezepten für den Frühling verbringst du nur wenig Zeit in der Küche, kannst köstlich essen und den Frühling genießen.

#1 SCHNELLE SPAGHETTINI MIT ZUCKERSCHOTEN

Spaghettini sind etwas dünner als normale Spaghetti und daher noch etwas schneller al dente. Mit Zuckerschoten, grünem Spargel und Pecorino schmecken sie himmlisch und stehen ratzfatz auf dem Tisch.

#2 ONE POT PASTA PRIMAVERA

Mmh, yummy! Super cremig und blitzschnell fertig ist unsere frühlingshafte One Pot Pasta mit Brokkoli und Pilzen.

#3 FRÜHLINGSHAFTER SCHICHTSALAT

Endlich gibt es das erste erntefrische Gemüse. Wie wäre es mit einem knackigen Frühlingssalat? Im Glas kannst du ihn auch wunderbar zu einem Picknick im Grünen mitnehmen.

#4 FRÜHLINGSPIZZA

Ob mit klassischem oder glutenfreiem Blätterteig, die Frühlingspizza schmeckt köstlich! Knackige Zuckerschoten, Erbsen und Spinat sorgen für beste Frühlingslaune!

#5 GRÜNE GEMÜSE-COUSCOUSPFANNE

Perfekt zum Mitnehmen oder Picknicken ist auch unsere Gemüse-Couscouspfanne, denn sie schmeckt warm genauso gut wie kalt. Für eine Portion Extra-Frische sorgt der leckerere Minzjoghurt.

#6 SPARGEL CAPRESE

Hach Spargel! Den ganzen Winter haben wir sehnlichst darauf gewartet. Caprese mit grünem Spargel schmeckt nach Frühling und ist blitzschnell gemacht. Probier doch mal!

#7 NEUE KARTOFFELN MIT KRÄUTERQUARK

Das perfekte Gericht für Groß und Klein: Pellkartoffeln mit selbstgemachtem Kräuterquark muss man einfach lieben. Es ist im Handumdrehen zubereitet und schmeckt mit neuen Kartoffeln und frischen Kräutern herrlich nach Frühling.

#8 Blumenkohl Taler mit Kräuterquark

Diese goldbraunen Leckerbissen überzeugen auch Blumenkohl-Skeptiker! Zusammen mit Parmesan und Eiern wird ruck, zuck eine leckere Masse zubereitet, die dann nur noch in der Pfanne ausgebacken werden muss.

#9 KARTOFFEL-HAFER-RÖSTI MIT GAMBAS

Auch unsere Kartoffel-Hafer-Rösti mit Gambas stehen blitzschnell auf dem Tisch. Der Käuterquark mit frischem Schnittlauch sorgt für wahre Frühlingsgefühle und Garnelen heben den Klassiker auf eine neue Ebene. Lecker!

#10 Indisches Dhal mit Spinat und Kräuterdip

Für einen Hauch Exotik an den manchmal noch recht frischen Frühlingstagen. Die Linsen machen das Dhal zu einer wunderbaren Proteinquelle, insbesondere für Veggies. Perfekt für alle, die im Frühling etwas mehr auf ihre Ernährung achten möchten.

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