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Die besten Pizza-Rezepte

Hmmm, der Duft frischgebackener Pizza zieht durch die Wohnung! Wer kann da schon widerstehen? Holen Sie schnell Teigschüssel und Nudelholz raus und bereiten Sie mal wieder Pizza selber zu! Die passenden Rezepte gibt es hier.

Pizzateig selber machen

Pizzateig mit Hefe selber machen

Kaufen oder Selbermachen? Entscheiden Sie sich doch mal fürs Selbermachen. Pizzateig gelingt wirklich leicht und schmeckt besser als die gekaufte Variante. Plus: Sie entscheiden selber, welches Mehl Sie verwenden und können auch mal eine Vollkorn-Variante testen.

Für selbstgemachten Pizzateig benötigen Sie denkbar wenig Zutaten:

  • 0,5 Würfel Hefe
  • 1 TL Zucker
  • 500 g Mehl
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz

Zubereitung:

Hefe zusammen mit dem Zucker in 250 ml lauwarmem Wasser auflösen und einige Minuten stehen lassen. Dann zum Mehl geben und mit Öl und Salz zusammen zu einem glatten Teig kneten. Teig mit einem Tuch abdecken und an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen. Teig nochmal kneten, in 4 gleich große Portionen teilen und dünn ausrollen.

 

Pizzateig aus Quark-Öl-Teig

Soll es schnell gehen, können Sie auch einen Quark-Öl-Teig für den Boden der Pizza verwenden. Dafür benötigen Sie:

  • 600 g Mehl
  • Salz
  • 2 Pk. Backpulver
  • 300 g Quark
  • 120 ml Milch
  • 120 ml Olivenöl

Zubereitung:

Mehl mit Salz und Backpulver vermengen. Die restlichen Zutaten zufügen und alles zu einem glatten Teig kneten. Teig in 4 Portionen teilen und dünn ausrollen.

 

Top 6 Pizza-Rezepte

Salami, Schinken oder 4 Jahreszeiten: Es gibt unendlich viele leckere Pizza-Rezepte. Hier kommen unsere 6 Favoriten.

Schnelle Pizza-Rezepte

Blitz-Pizza gesucht? Belegen Sie einfach ein aufgeschnittenes Fladenbrot oder den Pfannkuchen vom Vortag mit Salami, Käse & Co. Schmeckt richtig klasse und geht super schnell.

Pizza-Snacks

Pizza-Lollies, herzhafte Pizza-Waffeln oder ein saftiges Pull Apart Pizzabrot: Es gibt viele leckere Pizza-Snacks, die Fans des runden Italien-Klassikers schmecken. Unbedingt mal ausprobieren!

Low Carb Pizza-Rezepte

Pizza ist eine echte Kohlenhydratbombe. Zum Glück für alle Pizza-Fans gibt es leckere Low Carb Alternativen. Statt mit Mehl wird der Pizzaboden mit geraspeltem Blumenkohl zubereitet oder mit einer Ei-Quark-Masse. Belegt wird die Low Carb Pizza nach Herzenslust mit Gemüse, Thunfisch, Salami und natürlich Käse.

Glutenfreie Pizza-Rezepte

Hauptzutat Mehl: Klassische Pizza ist für Menschen mit Glutenintoleranz tabu. Entdecken Sie hier leckere Pizza-Rezepte, die glutenfrei sind. Backen Sie Ihre Pizza z. B. mit Quinoa, verwenden Sie fertigen glutenfreien Blätter- oder Hefeteig oder bereiten Sie den Teig aus glutenfreiem Mehl einfach selber zu.

Pizza mal anders

Sie können von Pizza einfach nicht genug bekommen? Dann sind diese Pizza-Rezepte genau das Richtige. Wie wär's beispielsweise mal mit einem leckeren Pizza-Raclette oder der türkischen Variante mit Hack statt Tomatensoße?

Süße Pizza-Rezepte

Pizza-Fans aufgepasst: Nach der Pizza ist nämlich vor der Pizza. Gönnen Sie sich nach der herzhaften Quattro Stagioni doch ein Stück süße Schoko-Pizza oder die fruchtige Variante mit Melone. Super lecker!

Pizza-Zutaten bequem bestellen

Machen Sie es sich einfach: Bestellen Sie alle Zutaten für Ihren Pizza-Abend beim REWE-Lieferservice. Er erledigt den Einkauf für Sie und bringt Ihnen die schweren Tüten direkt bis an die Haustür.

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