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Grillen: Rezepte & Tipps

Bei den sommerlichen Temperaturen ist es kein Wunder, dass viele auf ihren Terrassen und in ihren Gärten die Grills auspacken! Tipps & Tricks für den perfekten Grillabend mit der Familie und viele schöne Rezept-Inspirationen findest du auf dieser Seite.

Unsere beliebtesten Grill-Rezepte

Fleisch

Ob knusprige Würstchen oder ein saftiges Steak, Fleisch ist für viele ein Must-Have beim Grillen. Wir zeigen dir, wie die perfekte Grillwurst, leckere Fleischspieße und saftige Hähnchenbrust gelingen. Wer etwas Geduld mitbringt, kann sich an Pulled Pork oder butterweiche Rippchen wagen und wird mit einem sensationellen Ergebnis belohnt! Denn mit der richtigen Grilltemperatur und der perfekten Marinade werden Pulled Pork und Rippchen unwiderstehlich.

Unsere beliebtesten Grillrezepte mit Fleisch:

Welcher Grilltyp bist du?

Würstchen und Bier oder lieber Gourmetfleisch aus dem Smoker mit selbstgemachter Kräuterbutter? Mache unseren Test und erfahre, welcher Grilltyp du bist!

Vegetarisch & vegan grillen

Vegetarisch und vegan grillen ist gar nicht schwer und richtig lecker! Ob Gemüsespieße, Grillkäse oder vegetarische Burger, auch ohne Fleisch kann man köstliche Gerichte vom Grill zubereiten. Wer nicht auf Fleisch verzichten möchte, kann diese Leckerbissen natürlich auch als Beilage zu Grillfleisch genießen. Probiere es einfach mal aus!

Unsere beliebtesten vegetarischen und veganen Rezepte vom Grill:

Fisch und Meeresfrüchte

Ob ganz oder als Filet: Fisch lässt sich hervorragend auf dem Grill zubereiten! Welche Fische dafür besonders geeignet sind und was es sonst noch zu beachten gibt, findest du hier:

Unsere beliebtesten Fisch-Rezepte zum Grillen:

Beilagen zum Grillen

Deftiger Kartoffelsalat, Nudelsalat oder grüner Salat dürfen auf keinem Grillbuffet fehlen. In der Hitze der Glut kann man außerdem ganz nebenbei köstliche Folienkartoffeln garen. Mit einem Klecks Sour Cream serviert, hat man so ohne viel Aufwand eine köstliche Beilage zum Grillgut gezaubert!

Genuß ohne schlechtes Gewissen? Finden Sie hier schmackhafte Rezepte für Low Carb Grillen.

Saucen, Marinaden & Dips

Mit der richtigen Marinade wird das Fleisch zu einem wahren Leckerbissen, aber auch mit einer leckeren Grillsauce kann man den Geschmack des Grillguts harmonisch unterstreichen. Wichtig ist, dass Marinade und Grillsauce gut zusammen passen. Wir zeigen dir, wie du köstliche Marinaden, Saucen und Dips ganz leicht selber machst.

Desserts vom Grill

Es klingt erstmal wie eine Widerspruch, aber mit ein paar Tricks kannst du ein geniales Dessert vom Grill zaubern! Wie das funktioniert? Mehr dazu hier:

Unsere beliebtesten Desserts vom Grill:

Unsere besten Grilltipps

Welches Fleisch eignet sich am besten zum Grillen? Wie zündet man den Grill an und wann kommt das Fleisch auf den Grill? Was sollte man beim Grillen besser vermeiden? Entdecke unsere besten Grilltipps für Anfänger und Fortgeschrittene:

Die 12 beliebtesten Grill-Rezepte auf einen Blick

Grillzubehör

Kohle-, Gas- oder Elektrogrill, welcher Grill eignet sich für dich am besten? Für jede Gelegenheit gibt es den richtigen Grill: Den großen Gasgrill mit integriertem Smoker für den Garten, fürs Grillen am See muss ein Picknickgrill her!
Auch Zubehör ist wichtig: Alu-Grillschalen, Thermometer, Spieße, Räucherholz oder Grillhandschuh – welches Grillzubehör braucht man wirklich? Hier mehr lesen:

Grillen mal anders

Hast du schon mal Pizza gegrillt? Der Boden wird knusprig, den Belag darf jeder selbst aussuchen: Mit einem Pizzastein auf dem Rost zaubert man köstliche italienische Pizza vom Grill. Mindestens genauso lecker sind deftige Gerichte aus dem Dutch Oven oder mediterrane Gerichte von der Plancha. Sogar im Grill backen geht und schmeckt richtig lecker. Wage doch mal etwas Neues!

Lust auf Grillen?

Das Wetter soll gut werden und du willst grillen? Dann bestelle alle Zutaten und Getränke ganz bequem beim REWE Lieferservice.

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