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HYBRID-FOOD

Bei diesem Food-Trend vermählen sich zwei traditionelle Rezepte und heraus kommt: eine ganz und gar leckere Kreuzung. Wir stellen Ihnen drei kulinarische Liaisons vor, die das Zeug zum Klassiker haben.

Cruffin

Croissant trifft Muffin: Fluffiger Blätterteig dreht sich in Muffinform und bekommt eine zartsüße Füllung.

Ramen-Burger

Burger im Kimono: Anstatt in ihrer landestypischen Suppe zu dümpeln, schmiegen sich die japanischen Ramen-Nudeln heute wie zwei Burger Buns um das Patty.

Sushi-Burrito

Asien macht auf mexikanisch: Die Sushi-Rolle wächst über sich selbst hinaus und verkleidet sich als Burrito.