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Wintergemuese Pommes Mit Quark Dip Rdk Rds Hd

Die besten Gemüse-Pommes Rezepte

Pommes-Fans aufgepasst! Wir präsentieren eine gesündere Alternative zum Klassiker aus Kartoffeln: leckere Gemüse-Pommes. Probieren Sie es aus!

Lieblingspommes Nr. 1: aus Möhren

Möhren haben die perfekte Form, um daraus lange, dünne Pommes zuzubereiten. Damit sie schön knusprig werden, sollten Sie die Möhren-Pommes vor dem Frittieren in Tempuramehl wenden.

Lieblingspommes Nr. 2: aus buntem Gemüse

Warum nur eine Gemüsesorte nehmen, wenn man auch mehrere nehmen kann? Neben Möhren eignen sich auch Rote Bete und Pastinaken perfekt für die Zubereitung von Gemüse-Pommes. Dazu schmecken Avocadocreme und Quark.

Lieblingspommes Nr. 3: aus Kürbis

Bislang war Kürbissuppe unser Lieblingsgericht mit Kürbis – ab heute sind es diese leckeren Kürbis-Pommes! Probieren Sie unbedingt den Erbsen-Dip dazu, er passt perfekt zu den Gemüsestäbchen.

Lieblingspommes Nr. 4: aus Wintergemüse

An kalten und nassen Tagen brauchen wir ein wenig Soulfood: Wie wär's mit diesen leckeren Pommes aus buntem Wintergemüse? Die sorgen garantiert dafür, dass schlechte Laune und trübe Stimmung verschwinden.

Lieblingspommes Nr. 5: aus Avocado

Bei Avocado denken die wenigsten an Pommes, dabei kann man das Fruchtfleisch wunderbar in Scheiben schneiden und frittieren. Unser Tipp: Mengen Sie ein wenig Parmesan unters Frittiermehl, das gibt den Avocado-Pommes eine ganz besonders aromatische Note.

Lieblingspommes Nr. 6: aus Kohlrabi

Kohlrabi ist ein kleiner Tausendsassa in der Küche – trotzdem wird er meist nur als Beilage serviert. Wir machen ihn zum Star auf dem Teller und verwandeln die Knollen in gesunde Pommessticks.

Lieblingspommes Nr. 7: aus Steckrüben

Wedges sind streng genommen keine Pommes, aber wir drücken an dieser Stelle mal ein Auge zu. Und wer unsere Steckrüben-Wedges mal probiert hat, wird Steckrüben nie wieder anders zubereiten wollen!

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