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Dessert: Rezepte und mehr

Am Ende eines jeden Festtagsmenüs steht der Nachtisch als krönender Abschluss. Doch auch während der Woche kann man sich ab und zu mal eine köstliche Nachspeise zum Abendessen gönnen. Wir haben für Sie die schönsten Rezepte für leckere Desserts gesammelt. Schnell gemacht, mit Mascarpone, vegan, weihnachtlich, gefroren, klassisch oder international: Da ist für alle ein süßes Rezept dabei!

Schnelle Desserts

Das Tolle am Nachtisch ist, es muss nicht immer ein aufwendiges Rezept sein, damit alle am Tisch begeistert sind! Manchmal reichen schon ein paar süße Erdbeeren oder andere Früchte mit frisch geschlagener Sahne. Tipp: Für eine schnelle Nachspeise können Sie auch Fertigprodukte, wie z. B. Pudding oder Cremes aus dem Kühlregal, mit frischen Früchten anrichten oder Selbstgemachtes, wie Rote Grütze oder Kompott, mit einer Kugel Eis oder fertiger Vanillesoße servieren.

Lady in Red: Rote Grütze

Desserts mit Mascarpone

Frischkäse auf italienisch: Mascarpone ist unglaublich cremig und lecker – ein Garant für gelungene Desserts aller Art. Der bekannteste Nachtisch mit Mascarpone ist das Tiramisù, ein italienischer Klassiker, der auch seit Jahren bei uns sehr beliebt ist. Doch auch andere Nachspeisen lassen sich ganz leicht mit Mascarpone zaubern, z. B. Cremes und Schichtdesserts.

Tiramisù: Unser Lieblings-Klassiker aus Italien

Dessert Klassiker

Es gibt Nachtisch-Klassiker, die kann man einfach immer servieren und alle Gäste werden restlos begeistert sein! Warum? Weil sie einfach so lecker sind, dass man seit Jahren an den Rezepten kaum etwas verändern musste. Lassen Sie sich verwöhnen von Mousse au Chocolat, Germknödel und Schoko-Soufflé.

Jetzt ein Stückchen Apfelstrudel?

Desserts für Weihnachten

Wenn an Weihnachten die ganze Familie zusammenkommt, sitzt man meistens sowieso lange genug am Tisch – da ist es eigentlich gar keine Frage, ob noch Nachtisch serviert wird! Für ein weihnachtliches Dessert reicht es oft schon aus, wenn Sie Ihren Lieblingsnachtisch ein bisschen auf Weihnachten trimmen, z. B. mit Spekulatius statt Löffelbiskuit, Bratäpfeln statt Sommerfrüchten und einer Extraportion Zimt und Lebkuchengewürz.

Pistazien: Nussiges Topping für Desserts

Vegane Desserts

Veganer Nachtisch kommt ganz ohne Sahne, Quark und Mascarpone aus. Eier sind auch tabu. Stattdessen finden für vegane Nachspeisen Produkte wie Kokosmilch, Soja- oder Reissahne und meistens sehr viele frische Früchte Verwendung. Einfach mal ausprobieren!

Sie möchten auf Zucker verzichten?

Rezepte für gefrorene Desserts

Besonders im Sommer sind sie der Renner: Gefrorene oder halbgefrorene Nachspeisen schmecken herrlich frisch und sind schnell gemacht. Ideal also für die Sommerparty oder den Kindergeburtstag im Garten!

Lieber Milch-Shake statt Eis?

Internationale Desserts

Für diese feinen Nachspeisen müssen Sie nicht unbedingt verreisen, Sie können sie auch ganz leicht zu Hause in Ihrer Küche nachmachen. Wir haben die schönsten Rezepte für Sie gesammelt: